Laddad för luciakaffe

Vi som bor i Thailand har naturligtvis inte en helt bekymmersfri tillvaro - bara nästan! Ett av problemen är bryggkaffekvaliteten. Fnyser du och tycker jag är löjlig? Då har du inte varit utan svenskt kaffe under lång tid muttrar kaffemoster Malee och de andra svenska kaffetunnorna nickar medkännande ;-)

Thailändskt bryggkaffe är i de flesta fall drickbart, inte mer. Lucia närmar sig och vi, som är sex timmar före Sverige, laddar för förmiddagsfika till Svts livesändningar imorgon. Vi vill ju gärna ha gott kaffe, så vad gör man? Vi kallar in en specialist! Mischa är från Gevaliastaden Gävle, så han har kaffekoll.

Detta kaffe rekommenderas av specialisten och hans kaffeälskande kompis som provat genom varenda märke dom hittat. Denna ska vara rätt lik Gevalia och har fått klart godkänt av kaffeexpert-panelen. Finns (åtminstone i vår by) på Super Cheap. Vi lämnar ordet till Mischa som naturligtvis har en sann kaffehistoria på lager!

"På Gevalia i Gävle där jag bott i 35 år hade man en kaffeprovare som smakade på flera hundra kaffeblandningar och olika smaker och blandningar varje dag. Dock fick han inte svälja något av kaffet. Han fick bara smaka och spotta ut varje prov. Sväljer han kan han inte känna kommande provsmakningar. Mitt i allt dett smakande satt han och längtade efter kafferasten..."

Vi längtar också till kafferasten, tack för kaffetipset! Trevlig Lucia hälsa vi er alla från Phuket där solen skiner och skiner och skiner!